МенюРесторан Kano на Ярцевской

Меню Kano — это настоящее гастрономическое приключение. Здесь подают карпаччо из лангустинов под соусом чили-маракуйя, тартар из говядины с грибами шиитаке, масляную рыбу в сложном соусе понзу-трюфель. В салат с копчёной форелью добавляют кенийскую фасоль, суп из корня сельдерея дополняют говядиной, а гаспаччо сдабривают халапеньо и страчателлой. Основным курсом — казаречче с ягнёнком, форель в мисо и бургер с трюфельным соусом.